好山好水酿好酒，黄山市桃花源酒业有限公司坐落在古徽州腹地，黄山南麓的黟县。这里是新安江和青弋江的发源地，历来有徽商之源和桃花源里之称；这里人文荟萃徽文化历史厚重，西递宏村古村落被联合国命名为世界文化遗产；这里的生态自然优越，枧溪大峡谷的源头水流入漳河穿黟城而过，一直以来孕育着勤劳智慧的古黟人民，盛产优良的粮食和水果给酿酒提供了丰富的物产资源。

公司前身为清末闻名的福成酒坊，一九五二年酿酒业实行国有化，建立黟县桃花源酒厂，其生产的全福粮食酒闻名于皖南地区。二零一二年改制为股份制企业，黄山市桃花源酒业有限公司就此建立。公司在传承古徽州酿酒技艺的同时，结合五粮浓香酿造工艺提升了产品品质。二零一三年，黟酒系列产品被黄山市政府授予“黄山市名牌产品”称号；二零一九至二零二零年连续两年黄山黟酒获安徽省农展会产品展金奖。公司旗下的西宏果酒公司是黟县五黑特色产业中黑果深加工企业，桑葚干红酒于二零一九年参加全国桑产品大赛，获优质产品奖。该酒发酵技术已申报发明专利。

公司占地面积六万平方米，拥有四十个白酒固态发酵池生产线；果酒标准制酒车间年生产能力强。生产的“黄山黟酒”系列白酒具有“窖香浓郁、酒体醇厚、绵柔爽净、回味悠长”的特色风格。果酒产品有桑葚酒、青梅酒、黄精酒等其风格具有“果香优雅、酸甜协调”的特点，具有很高的营养价值，市场前景十分广阔。

二零二一年黄山市桃花源酒业有限公司实行重组，注册资本贰仟万。同时收购了西宏果酒为旗下全资子公司；为了延升青梅果酒产业链，振兴乡村经济，公司与黄山黟梅公司合作扩建青梅果酒深加工基地项目成功签约。黟梅公司是黟县西递镇6个村集体青梅种植的载体，拥有1200亩萧山大青梅成果林，不仅给产业发展提供优良原料保障，而且为产品质量统一化、优质化提供保障。资源的整合是产业规模化发展的需要，我们的经营理念是：“产业规模化、管理规范化，工艺科学化，品牌高端化”。公司将以“黄山黟酒、西宏果酒为市场主导产品，秉承生态酿造的企业发展理念，依托黟县特色的地理环境，致力打造徽文化白酒的先进企业。